Está diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo en la elaboración de pizzas, ideal tanto para uso profesional como para aficionados exigentes.
Su estructura robusta y materiales de alta calidad garantizan durabilidad y una cocción uniforme, permitiendo obtener pizzas con base crocante y cocción perfecta en cada uso.
Entre sus características principales destacan:
- Capacidad adecuada para 12 moldes.
- Control preciso de temperatura para una cocción homogénea.
- Fácil mantenimiento y limpieza, optimizando el tiempo de trabajo.
- Diseño ergonómico y funcional pensado para espacios gastronómicos.
Cuerpo de acero inoxidable mate
Techo enlozado
Piso en tejuelas refractarias
Quemador de alto rendimiento
Llave con válvula de seguridad
Base de apoyo desarmable
Medidas: Alto 63 x Ancho 82 x Profundidad 84cm
